Ein fruchtig süßer Klassiker neu interpretiert – perfekt für den Sommer.

Wie der G&T hat auch der Gimlet seine Ursprünge in der Kolonialzeit – die ersten Gimlets wurden Ende des 19. Jahrhunderts auf britischen Schiffen getrunken, wobei Sir Thomas Desmond Gimlette, General der Sanitätsabteilung der Royal Navy als Urheber des Drinks gilt. Einige Rezepte verzichten heute auf den frischen Limettensaft, doch zusammen mit dem EARL of Gin rundet er den Klassiker fruchtig-aromatisch ab.

Zutaten:

6 cl The EARL of Gin

2 cl Lime Juice

1 Spritzer Limette

Eiswürfel

Limettenzeste 

Schüttle den Gin, Lime Juice Cordial und frischen Limettensaft mit Eis in einem Shaker und seihe alles in ein gekühltes Martiniglas ab. Drehe die Limettenzeste darüber und gib sie zum Schluss in den Drink.